Menü Planlaması
Çağdaş İnsan sadece karnını doyurmak için
değil sağlıklı yaşamak için yemek yer. Bir İnsanın günlük kalori ihtiyacı
çalıştığı sektör ve iş koşulları da göz önünde bulundurularak hesaplanır ve
menü planlamasında karbonhidrat, protein, yağ, şeker dengesi ön planda
tutulur.
Miğdenin değil bedenin doyması
önemlidir.Menü hazırlık aşamasında ağırlık yapıp uyku getiren dolayısıyla da iş
verimini azaltan karbonhidrat ağırlıklı ucuz çözümlere gidilmez.
|